20金/57.221土/56.722日/56.123月/55.9減っていることに対してのではなく1日の終わりに測る体重を覚えておくだけの記憶力への疑いの話。そもそも、毎日それでも測っているなら、なにかしら一言でも添えてブログへ上げれば良い話なのですが、iPhoneのメモさえ…

膨らみ:3/5におい:3/5見た目:2.5/5HBで作っているので、おととい作ったパンとは見た目や膨らみ感に違いがあるのはしょうがないとしても、それでもおととい作ったパンの方が美味しかったような気がします。久しぶりに作った感もあるでしょうけど。おととい作…

膨らみ:3.5/5くさくなさ:4/5パンらしさ:3/5食欲:3/5ひと月振りくらいにパンを焼きました。出来上がる時はいつも良いにおいがしているのに、ふたを開けてみると残念…という事はいつものこと。だけど今日は何か違う。出来上がりを見た瞬間、「あれ…これは…？」…

昼に友達とステーキランチしてきました。ランチセットのご飯や付け合せのポテトやスパゲッティ、肉の下の玉ねぎなどはほぼ友達にあげたので、実質的に肉250gしか食べてなく腹6.5分目くらいの満腹度でした、少し物足りない感じ。こうなることに早く気付いてい…

前回と同じ大豆粉パンです。今回はさっき出来上がったばかりで、すぐに容器から出したのでいい感じでした。 焼きたて補正:+4 今日は焼きたてということもあり、全てにおいて補正がかかっていると言っても過言ではありません。暖かかったり、ふっくらしててり…

ブログでは始めてのパンの話。以前に話したことがありますが糖質制限してみるにあたって、うちにホームベーカリーがあったことはとてもいいきっかけになったと思います。普通の小麦粉で作られたパンに比べ、小麦ふすまで作ったパンや、今日作った大豆粉パン…

糖質制限をしているんですさかのぼる事3ヶ月前、8月末の深夜の事。全てはこのツイートから始まったと思われる。たかはしくんの動画を見て感化された僕は、雨の中西友にくるみを買いに行ったのでした— ぶらんに(う) (@brandnew_asr) 2015, 8月 25たかはしくん…